大家好，今天小编来为大家解答释迦果这个问题，释迦果的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、释迦果的功效与作用有哪些
1、释迦果出产于我国台湾、福建和广东一带，但由于气候、湿度和光照等生长条件原因产量较低，经常供不应求。市面上的释迦果也大多是进口的，有运输成本以及税费等，所以价格方面比较贵，一般在20~30多块钱一斤，一个释迦果就差不多一斤了。而释迦果的养生功效方面也是比较出色的，不但能够补钙、提高人体排毒抗病能力，还能辅助治疗脑萎缩、延缓衰老、对抗多种癌症恶性细胞等功效。
2、释迦果的原名叫做番荔枝，但由于其形状很像佛头，所以很多人更愿意用佛祖的名字来命名它，叫它为释迦果。释迦果的表皮一般为绿色，表面有许多均匀规律的凸起，很像佛祖头上卷曲的头发，营养价值和养生功效都较好，只是吃的时候不宜大量食用，否则有可能上火，而且也不适合与高蛋白食物同吃，因为其中所含的鞣质与蛋白质结合后不易被消化。
3、释迦果含有丰富的钙质，同时也含有促进钙吸收的微量元素，被人体摄入后能够促进骨细胞再生、提高骨密度；释迦果中的天然果胶和维生素c，也能促进肝脏的解毒功能，有利于人体代谢和排出毒素，维生素c也能增强人体免疫力，帮助人体对抗疾病。
4、释迦果对激活脑脑细胞有一定的功效，在国外有时会被用于治疗脑萎缩，病人经常吃这种水果，对减轻病情有一定的辅助作用。从释迦果中提取出来的萃取物，还能对抗十二种癌症恶性细胞，能起到一定作用，包括胰腺癌、肺癌、乳腺癌和结肠癌等。此外释迦果还有一定的抗氧化作用，对美白肌肤和延缓衰老也有效果。
二、释迦果怎么吃图解
1、释迦果是可以直接食用，把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后，再切成小块的样子，用牙签直接插着食用就可以了。这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。)
2、纵向剖开后切片食用。还可以像吃西瓜一样，剖开后切片直接食用。
注：释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。
番荔枝（学名：Annona squamosaLinn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。
花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。紫胶虫寄主树。
三、释迦是什么水果
释迦是水果番荔枝的别称。番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。
花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。
产地：中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。
树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。紫胶虫寄主树。
OK，关于释迦果和释迦果的营养价值的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。