大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下波士顿龙虾死了还能吃吗的问题，以及和波士顿大龙虾清蒸做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、波龙死了还能吃吗
波士顿龙虾死了只要没变质就是可以吃的，吃之前仔细检查看有没有坏掉。
波士顿龙虾死后，冷冻一天是否还可以吃，并不能一概而论，需要结合龙虾是否变质进行判断。波士顿龙虾的营养价值较高，其中含有优质蛋白和多种微量元素。如果波士顿龙虾死后冷冻一天并未变质，通常可以吃。如果已经变质，则不可以吃。
在波士顿龙虾死后，如果保存得当，冷冻一天的时间相对较短，而且低温环境可以抑制微生物生长，还能够避免微生物破坏波士顿龙虾中的营养物质。
1、看表面：用手按压一下龙虾的表面，如果发现肉质富有弹性，则表明龙虾肉质不错。
2、闻味道：干净的波士顿龙虾本身是没有特殊异味的，如果闻到龙虾本身存在异味，则表明不新鲜。
3、看颜色：如果身体与头部的颜色比较均匀，则说明品质比较好。
4、看颈部：看龙虾的头部与躯干连接的是否紧密，龙虾的头部与躯干连接越紧密越好。
二、死掉的波士顿大龙虾能吃吗
1、这个问题要看情况而定。如果是刚死的是可以吃的，但不建议采用清蒸的烹调技法，因为龙虾死了之后肉质会疏松一些，鲜味也没那么足了。可以做成椒盐、上汤局、芝士局，甚至是做成泡椒、酸菜味型的，都是不错的选择。但是一定要注意煮熟煮透，确保安全！
2、如果死了很久了，还是算了吧！因为龙虾是高蛋白生物，本身体内带有大量的细菌，一旦死了，细菌快速分解产生大量毒素，勉强食用很容易发生食物中毒事故，得不偿失也！
三、龙虾死了可以冷冻吗
龙虾死了可以冷冻吗？龙虾是一种常见的食材，龙虾生活在温暖的海底，白天潜伏在海底岩礁的缝隙里，所以很容易被聪明的渔民给捕捞住，龙虾是道非常受欢迎的美食，那龙虾死了可以冷冻吗？
2、冷冻保存是龙虾的一种常见的保存手段，虽然冷冻之后龙虾都死亡了，肉质也会有一些影响，但是冷冻保存的龙虾保存时间长，因此可以将龙虾冷冻保存。
3、龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20～40厘米之间，重0.5公斤上下，部分无螯，腹肢可后天演变成螯。
死掉的波士顿大龙虾也是可以排尿的，从拿起筷子，将其从龙虾尾巴的中间穿进去，要一直穿到靠近波龙头部的位置，然后再拉出筷子。此时，您会发现其中有一些东西流淌出来，这就是它的尿液。
不过要提醒您，如果是死了有一会的波龙最好就不要处理食用了，龙虾死后体内有很多细菌。无论温度多么高，这些细菌都不会杀死，因此请不要食用它们。如果是刚死的波龙还是可以吃的，不过味道不会很好，而且一定要完全做熟。
冰冻大龙虾去虾尿首先要给大龙虾在清水中解冻清洗，然后从背面紧抓龙虾，用筷子快速从波龙尾巴中间的排尿口插入至接近头部的地方。快速去除筷子后，波龙的尿液将从尿道流出。排尿做完之后，就可以卸掉龙虾的两只大钳子，然后掀开龙虾头部盖子，把头部的腮和胃囊一起去除，然后取出脑髓，这样才是真正地处理好了。
要清洗冷冻的波士顿大龙虾，首先将龙虾放在室温下的淡水中融化清洗，清洗的时候就可以把龙虾其他的小脚弄掉。然后将龙虾的头部和尾部切掉约1/3，这里会有一些脏东西是不能吃的。然后去除龙虾的虾腮，并去除龙虾的尾巴和虾肠。最后用醋反复冲洗。
1、死龙虾需要立刻放入冰箱冷冻层里冷藏。冷藏之前，先用清水冲洗干净龙虾表面，再把龙虾的虾头、肠子取出来。
2、经过冷冻的龙虾肉，最好在48小时内吃完，如果不行，可把龙虾壳子剥掉，再进行冷冻，保存时间会更加长一些。
3、把龙虾烹饪熟了再进行保存，龙虾进过烹饪后，放在冰箱里，可以只放在冷藏室。
龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称，是可以将其置于冰箱进行保存的，在冰箱冷冻条件下，可以很好地帮助抑制龙虾细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，并且还可以保留龙虾鲜味，因此龙虾是可以放冰箱冷冻保存的。
生活中很多人会将活龙虾放在冷藏室进行保存，但其实这样是不对的，冷藏室很容易导致活龙虾死亡，滋生细菌以及微生物。
活龙虾一般建议放冷冻室进行保存，首先将龙虾清洗干净，然后再放到装有清水的金属盆中，金属盆中的水只要可以盖住龙虾就可以了，然后再一起放进冷冻室，待清水和龙虾虾冻在一起了，就将盆拿出来，在室温下放一会儿后，将冻结的龙虾虾倒出来，用保鲜袋装着，密封，放入冰箱冷冻保存即可。
龙虾中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，杀死之后是很容易滋生细菌以及微生物，而导致变质的'。
一般可以将其置于冷藏室也可以置于冷冻室，因为在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制龙虾细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，保留住龙虾的鲜味。
冰箱冷藏室的温度一般维持在3-8°之间，在这个温度下是不可能完全抑制细菌以及微生物的滋生的，将龙虾放进去时间一长，那么还是很容易滋生细菌易以及微生物的，或者导致龙虾与冰箱中的其他食物发生串味，建议保存2-3天左右即可；要是将其置于冷冻室，那么可以保存较长的时间，一般在半个月左右，时间不宜过长。
龙虾是一种海鲜，淡水不能养活，将活的龙虾在买回来之后，可以把它放进盆里面加适量水，然后在水中加一定比例的盐和食油，不仅可以很好的隔夜保存龙虾，还可以让龙虾将身体里的泥沙吐出。
活龙虾最好是使用大盆保存法进行保存，只需要将或龙虾放入合适的大盆里面，然后加入适量的水，水面不要没过龙虾，可以减少龙虾的死亡率，这种方法一般可以保持2-3天。
市场上买回家的龙虾，可以把龙虾放进塑料泡沫箱子里面，之后往里面加适量的盐水，记住水的量不要太多，不要淹没龙虾，若想要保存的更久还可以往里加一些冰块，一般可以保存5-7天左右。
龙虾死了应根据需要选择保鲜或是冷冻。若是选择保鲜，则建议在24小时内食用，否则会失去其鲜美、爽滑、弹牙的口感。若是选择冷冻，则应在48小时内食用完毕，否则龙虾肉会因低温而缩小，如果不行，可把龙虾壳子剥掉，再进行冷冻，可保存三天以上。
波士顿龙虾死了冷藏最好不超过48小时。波士顿龙虾死了需立即将龙虾表面冲洗干净，将虾头、肠子取出来放冰箱冷藏，最好在48小时内吃完。死了的波士顿龙虾煮熟后放冰箱冷藏，可以冷藏一段时间。
波士顿龙虾也称美洲螯虾、缅因龙虾，生活于寒冷海域，正常体色为橄榄绿或绿褐色，触角较细。
波士顿龙虾有两个硕大、肉质丰厚的前螯，主要捕食鱼类、其他小型甲壳类及贝类。
波士顿龙虾生长特别缓慢，肉较嫩滑细致、味道鲜美，含有维生素、钙、钠、钾、镁等微量元素。
如果是新鲜的龙虾不吃的话，那么建议可以将其放在水中养着，再在水里加入几滴香油和盐，待下次要吃的时候再处理，这样吃起来肉质比较新鲜，而且经过几天的养殖之后，龙虾也会吐掉肚子里所含的泥沙，吃起来也会更加干净一些。
如果是煮熟的龙虾不吃的话，那么可以将其用保鲜盒或者保鲜袋装好，然后置于冰箱的冷藏室或冷冻室保存，下次食用之前彻底加热即可，这样也能使龙虾保存较长的时间。
在冷冻（零下18℃）的条件下，大部分酶和微生物的活性都能受到抑制，所以龙虾的保存时间也能得到大大的延长。
但是因为在冷冻条件下也同样存在一些“耐寒型”的细菌，这类细菌即使是在低温条件也能正常的生长和繁殖，所以保存时间过长时也同样会发生变质的情况，而且随着保存时间的延长，龙虾中所含的营养成分也会发生一定的流失，所以建议龙虾的冷冻时间最好不要超过3个月。
关于波士顿龙虾死了还能吃吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。