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マタタビの収穫が始まりました。

地域の山にあるものや家の周りに植えてあるマタタビの木で実の収穫が始まりました。この実を塩漬けにして酒のつまみや滋養強壮としていただきます。くせがありますがおいしいですよ。山の珍味です。

マタタビの収穫

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